تعرف على فوائد بذور الكتان تلك الحبوب الصغيرة ذات اللون البني التي تعتبر مصدر غني من مصادر الألياف الغذائية والأحماض والأوميجا 3 وتستخدم في بعض عن أطعمة ولها أهميتها وفوائدها الصحية العديدة والتي سوف نسلط عليها الضوء في هذه المقالة فتابعوا معنا للمزيد من المعلومات.
ما هي فوائد بذور الكتان
رغم توافر حبوب أو بذور الكتان بكثرة في الأسواق والعطارات إلا أن كثير من الأشخاص يجهل فوائدها الصحية والتي يمكننا أن نلخص بعضها في النقاط التالية:
- تساعد بذور الكتان على الوقاية من الأمراض القلبية وأمراض الأوعية الدموية وتحافظ على صحة القلب والشرايين.
- تعتبر مصدر للأوميجا 3 التي تحفز الوظائف الحيوية للجسم وتقوي الجهاز المناعي وتمنع تساقط الشعر.
- تساعد هذه البذور على تعزيز عملية الهضم وتنظيمها والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
- تنشيط الجهاز المناعي والتقليل من الإصابة بالأمراض المزمنة.
- تقلل من الكولسترول الضار وتحافظ على مستوى الكولسترول الطبيعي النافع في الجسم.
- تحتوي بذور الكتان على مضادات الأكسدة والمركبات التي تقاوم الجذور الحرة والالتهابات وتقي من الإصابة بالأمراض الخبيثة.
ما هي فوائد بذور الكتان للنساء
يعتبر جمال الشعر والبشرة والجلد من أهم الأمور التي تبحث عنها النساء وقد تساعدهم بذور الكتان في الوصول إلى ذلك بشكل كبير حيث تساهم تلك البذور في الحفاظ على صحة الشعر والجلد لأنها تحتوي على أحماض دهنية رئيسية يحتاجها الجلد والجسم إلى جانب مضادات الأكسدة التي تحسن مظهر البشرة وتجعلها مشرقة ودائمًا رطبة كما تحميها من الجفاف والتجاعيد.
فوائد بذور الكتان للهرمونات
تحتوي هذه البذور على حمض الألفا لينولينيك وحمض اللينوليك ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية وتساعد هذه العناصر جميعها في تنظيم عملية التوازن بين هرمونات الجسم كما تدعم صحة الغدد وخاص الغدة الدرقية المنشطة والمنظمة للهرمونات.
فوائد بذور الكتان للشعر والبشرة
هذه البذور غنية بكل ما يحتاجه الشعر والجلد والصحة العامة من معادن وفيتامينات مهمة تتضمن الفوسفور والمغنيسيوم والمنجنيز والحديد والبروتين والنحاس والفسفور والثيامين والكالسيوم والأوميجا 3 بالإضافة إلى الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة.
وتساعد هذه العناصر على تغذية الشعر وتقوية البصيلات والتخلص من الالتهابات الفطرية التي قد تصيب فروة الرأس.
ومن جهة أخرى تعالج مشاكل الجلد والجفاف والتشققات خاصة بالنسبة للأشخاص الذين لا يشربون كمية كافية من المياه خلال ساعات اليوم.
كيف يمكن استخدام بذور الكتان والاستفادة منها
هناك أكثر من طريقة لاستخدام بذور الكتان والتمتع بفوائدها الصحية حيث يمكن طحنها ومن ثم إضافتها إلى السلطة أو الأطعمة المختلفة أو وضعها في المخبوزات والعصائر.
فوائد بذور الكتان للتنحيف البطن
من بين الدراسات التي أجريت حول الفوائد العامة لبذور الكتان، كانت هناك دراسة أثبتت أن هذه البذور تنظيم عملية الهضم وتنشيط الجهاز الهضمي على العمل وبالتالي يساعد هذا في حرق الدهون.
ولذلك يمكن الاعتماد عليها في تنحيف البطن وحرق الدهون خاصة عند استخدام مسحوق بذور الكتان في نظامك الغذائي اليومي.
